Les risottosLe cèpe
Risotto aux cèpes
Idéal pour accompagner vos viandes et poissons ou pour les personnes végans Rapide et savoureux pour régaler vos convives de dernières minutes
Composition
Riz Carnaroli d’Italie 94,9%
Cèpes secs d’Auvergne (Boletus Edulis, Aerus, Pinicola) 2,7%
Oignons
Poireaux
Persil
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Energie
- 345 kcal / 1464 kj
- Lipides
- 1,7 g dont AGS : 0,5 g
- Glucides
- 73,8 g dont sucres 1,4 g
- Protéines
- 8,3 g
Conseils pratiques
Faire chauffer 4 à 5 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une casserole ou une sauteuse, puis verser le contenu du sachet. Faire revenir le tout pendant 2 à 3 minutes. Ajouter peu à peu 1 litre de bouillon chaud ( ou eau) et laisser mijoter en mélangeant de temps en temps jusqu'à absorption complète du liquide ( al dente 18 min, fondant 22 min). Saler à votre convenance, ajouter une noix de beurre ou une cuillère de crème fraiche et un peu de parmesan râpé.
Servir aussitôt
Sans conservateurs
Sans sel ajouté, sans conservateurs, sans arômes artificiels
Allergènes
Peut contenir des traces de fruits à coques, gluten, cèleri et sulfites
11,00 €36,67 €/kg
