Risotto aux fleurs de courgettes
Riz Carnaroli d’Italie 95,4%
Oignons
Courgettes
Fleurs de courgettes 0,2%
Poireaux
Persil
- Energie
- 346 kcal / 1470 kj
- Lipides
- 1,6 g dont AGS : 0,5 g
- Glucides
- 75,1g dont sucres 0,6g
- Protéines
- 7,5 g
- Sel
- 0,006 g
Faire chauffer 4 à 5 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une casserole ou une sauteuse, puis verser le contenu du sachet. Faire revenir le tout pendant 2 à 3 minutes. Ajouter peu à peu 1 litre de bouillon chaud (ou eau) et laisser mijoter en mélangeant de temps en temps jusqu'à absorption complète du liquide (al dente 18 min, fondant 22 min). Saler à votre convenance, ajouter une noix de beurre ou une cuillère de crème fraîche et un peu de parmesan râpé.
Servir aussitôt
Sans sel ajouté, sans conservateurs, sans arômes artificiels
Peut contenir des traces de fruits à coques, gluten, cèleri et sulfites








