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Famille de produits

Truffe d'été

Tuber aestivum

Découvrez la truffe d'été et les préparations à la truffe d'été Exidia. La récolte des truffes fraîches s'étend de juin à septembre ; les préparations se dégustent toute l'année.

  • PériodeDe juin à septembre
Truffe d'été
Quand les trouver

De juin à septembre

Saison de cueillette. Les produits séchés ou conservés se retrouvent toute l'année.

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  8. Août
  9. Sept
  10. Oct
  11. Nov
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Restaurateurs et épiceries

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