
Girolles à l'eau
Idéal pour accompagner vos viandes, pommes de terre sautées, omelettes, risottos...
Cantharellus cibarius
Jaune d'or, légèrement fruitée, la girolle est la star des poêlées d'été. Cueillie dans les sous-bois de Corrèze et du Lot, elle se déguste fraîche, séchée ou cuisinée à l'huile, pour retrouver le goût de la forêt en toute saison.

Sélection Exidia
Le reste de la maison
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